Halloween nuk duhet të jetë e gjitha karamele, patate të skuqura dhe pije me sheqer. Me disa përbërës të thjeshtë, ju mund të bëni ushqime kreative të Halloween-it që duken drithëruese, por janë ende të lehta.
Këtu nuk bëhet fjalë për ndalimin e ëmbëlsirave. Halloween-i mund të jetë argëtues dhe sigurisht që mund të jenë pjesë e tij edhe çokollata, arinjtë gomë etj. Ideja është më tepër për të ndryshuar tryezën e Halloween ushqime të ndryshme me fruta, perime, kos, tërshërë ose arra për të plotësuar.
Recetat e mëposhtme mbahen qëllimisht të thjeshta dhe disa janë gjithashtu të përshtatshme për t'u përgatitur me fëmijët.
đ» 1. Fantazmat e bananes
Përbërësit për 4 pije alkoolike:
- 2 banane
- 8 copa të vogla çokollatë
- 4 copëza të vogla çokollatë për gojën
PĂ«rgatitja:
- Qëroni bananet dhe prisni secilën në gjysmë.
- Vendoseni anën e prerë poshtë në një pjatë.
- Përdorni dy copëza të vogla çokollate si sy për çdo fantazmë.
- Fusni një copë çokollatë pak më të madhe si grykë.
- Lëreni në frigorifer derisa ta servirni.
KĂ«shillĂ«: Ăokollata Ă«shtĂ« veçanĂ«risht e lehtĂ« pĂ«r t'u aplikuar me pak çokollatĂ« tĂ« zezĂ« tĂ« shkrirĂ« dhe njĂ« shkop tĂ« vogĂ«l druri.
đ 2. Kunguj mandarine
Përbërësit:
- 4 mandarina
- 1 copë kastravec ose selino
PĂ«rgatitja:
- QĂ«roni me kujdes mandarinat.
- Pritini kastravecin ose selinon në copa shumë të vogla.
- Ngjitni një pjesë të vogël të secilës në pjesën e sipërme të mandarinës.
- Rregulloni në një pjatë si një familje e vogël kungujsh.
Këshillë: Përdorni mandarina sa më të forta në mënyrë që të ruajnë formën e tyre kur i qëroni.
đ 3. PĂ«rbindĂ«sh molle me gjalpĂ« arra
Përbërësit për 4 monstra:
- 1 mollë e madhe
- 2 lugë gjelle gjalpë kikiriku ose bajame
- Farat e lulediellit
- 1 luleshtrydhe ose mjedër
PĂ«rgatitja:
- Lani mollën dhe priteni në rreth 8 feta.
- Përhapni një shtresë të hollë me gjalpë arra në çdo fetë molle.
- Futni me kujdes farat e lulediellit si "dhëmbë" të vegjël.
- Një gjuhë mund të bëhet nga një copë e vogël luleshtrydhe.
- Vendosni një fetë të dytë molle sipër.
E rëndësishme: Sigurisht, duhet t'i kushtoni vëmendje alergjive të mundshme të arrave tek fëmijët dhe ata që vuajnë nga alergjitë. Përndryshe, gjalpi i farave të lulediellit funksionon gjithashtu.
đ§ 4. FshesĂ« e vogĂ«l shtrigash
Përbërësit për rreth 8 fshesa:
- 8 shkopinj gjevrek
- 2-3 feta djathë
- disa qiqra
PĂ«rgatitja:
- Pritini fetat e djathit në shirita të ngushtë.
- Palosni shiritat së bashku në një fund.
- Lidhni një copë të vogël qiqrash rreth shkopit të gjevrekut.
- Fshesat e shtrigave të vogla janë gati.
Ky rostiçeri është veçanërisht i dobishëm nëse ju ide të shpejta të ushqimit me gishta për Halloween për një festë.
đ„ 5. PĂ«rbindĂ«shat e perimeve tĂ« Halloween
Përbërësit:
- Karotat
- Kastravec
- paprika
- domate koktej
- ullinj të zi
- topa të vegjël mocarela
PĂ«rgatitja:
- Lani perimet.
- Pritini karotat dhe kastravecat në shkopinj.
- Pritini specat në rripa.
- Rregulloni gjithçka në një pjatë të madhe për të formuar një fytyrë.
- PĂ«rdorni mocarela dhe ullinj si sy.
Këshillë: Këtu nuk ka të drejtë apo të gabuar. Sa më e çrregullt të duket fytyra, aq më qesharak mund të duket përbindëshi.
đ» 6. Fantazmat e kosit me luleshtrydhe
Përbërësit:
- 250 gr luleshtrydhe
- 150 g kos natyral ose Skyr
- pak çokollatë të zezë
PĂ«rgatitja:
- Lani luleshtrydhet dhe thajini mirë.
- Vendosni kosin në një tas të vogël.
- Zhytni me kujdes luleshtrydhet në kos.
- Vendoseni në letër pjekjeje.
- Aplikoni dy pika të vogla çokollate si sytë.
- Ftoheni për rreth 15-20 minuta.
Këshillë e suksesshme: Luleshtrydhet duhet të jenë sa më të thata, përndryshe kosi nuk do të ngjitet mirë.
đ„Ł 7. Kos drithĂ«rues me âtokĂ« varriâ
Përbërësit për 2 gota:
- 250 g kos natyral ose Skyr
- 50 g biskota me tërshërë
- 100 g manaferra
- 2 copa të vogla çokollatë të zezë
PĂ«rgatitja:
- Thërrmoni përafërsisht biskotat e tërshërës.
- Ndani kosin në dy gota.
- Shtoni manaferrat sipër.
- Spërkatni thërrimet e biskotave sipër si "dhe".
- Prisni çokollatën në forma të vogla guri varri dhe fusni ato.
NjĂ« e thjeshtĂ« Ă«shtĂ« gati ĂmbĂ«lsirĂ« pĂ«r Halloween, i cili mund tĂ« pĂ«rgatitet disa orĂ« pĂ«rpara.
đ§ 8. Banane mumje
Përbërësit:
- 2 banane
- 30 g çokollatë të zezë
PĂ«rgatitja:
- Qëroni dhe përgjysmoni bananet.
- Shkrini çokollatën me kujdes në një banjë uji.
- Përdorni një lugë për të përhapur çokollatën në vija të holla mbi bananet.
- Shtoni dy pika të vogla çokollate për sytë.
- Lëreni të vendoset shkurtimisht.
KĂ«shillĂ«: Mos pĂ«rdorni shumĂ« çokollatĂ« – linjat e holla nĂ« fakt duken mĂ« shumĂ« si njĂ« mbĂ«shtjellĂ«s mumje.
đ·ïž 9. PĂ«rzierje e arrave pĂ«r Halloween
Përbërësit për një tas:
- 50 gr arra
- 50 gr bajame
- 30 g fara kungulli
- 30 g çokollatë të zezë
PĂ«rgatitja:
Përziejini gjithçka së bashku dhe shërbejeni në tasa të vegjël për Halloween. Për shembull ky -> Kupat e Halloween
Rostiçeri duket veçanërisht i këndshëm nëse shpërndani disa tasa të vegjël në tryezë.
đ 10. Humus kungull me perime
Përbërësit:
- 150 g humus
- 100 gr kungull i zier
- 1 lugë vaj ulliri
- pak lëng limoni
- Karotat
- Kastravec
- paprika
PĂ«rgatitja:
- Ziejeni ose piqni kungullin derisa të zbutet dhe lëreni të ftohet.
- Pure kungulli me humus.
- Hidhni vajin e ullirit dhe pak lëng limoni.
- Shërbejeni me shkopinj perimesh.
- Për Halloween, ju mund të prisni sytë e vegjël ose një gojë nga specat.
Kështu bëhet një rënie e zakonshme rostiçeri për Halloween-in e vjeshtës.
đ§ 11. MumitĂ« me mollĂ«
Përbërësit:
- 2 mollë
- 30 g çokollatë të zezë
PĂ«rgatitja:
- Lani mollët dhe pritini në copa më të trasha.
- Shkrihet çokollata.
- Vizatoni vija të holla duke kryqëzuar fetat e mollës.
- Vendosni dy pika të vogla si sy.
- Lëreni çokollatën të ziejë shkurt.
đžïž 12. Topat e energjisĂ« tĂ« Halloween
Përbërësit për rreth 10 copë:
- 100 g thekon tërshërë
- 80 g hurma të buta
- 50 g gjalpë arra
- 1 lugë gjelle kakao për pjekje
- 1-2 lugë gjelle ujë
PĂ«rgatitja:
- Pritini hurmat në copa të vogla.
- Vendosni tërshërën, hurmat, gjalpin e arrave dhe kakaon në një blender.
- Përpunoni gjithçka në një masë ngjitëse.
- Nëse përzierja është shumë e thatë, shtoni ujë nga një lugë gjelle.
- Formoni topa të vegjël me duar të lagura.
- Nëse dëshironi, dekorojeni me pak çokollatë të zezë.
- Ftoheni për rreth 30 minuta përpara se ta shërbeni.
Këshillë: Përzierja duhet të jetë ngjitëse, por e lakueshme. Nëse është shumë e thatë, shtoni pak ujë. Nëse është shumë e butë, thjesht përzieni edhe pak tërshërë.
đ Cilat ushqime tĂ« Halloween janĂ« tĂ« lehta pĂ«r t'u pĂ«rgatitur?
Nëse po planifikoni një festë për Halloween, nuk duhet të bëni gjithçka menjëherë përpara se të mbërrijnë të ftuarit.
| rostiçeri | Koha e përgatitjes | Përgatitja? |
|---|---|---|
| Fantazmat e bananes | 5 min | Pak më parë |
| Kunguj mandarine | 10 min | po |
| Përbindëshi i mollës | 10 min | Pak më parë |
| Fshesa e shtrigës | 10 min | po |
| Përbindësh perimesh | 15 min | po |
| Fantazmat e luleshtrydheve | 15 min | Disa orë më parë |
| Tokë varri me kos | 10 min | po |
| Banane mumje | 10 min | po |
| PĂ«rzierje e arrave | 5 min | po |
| Humus kungull | 20 min | po |
| Mumitë e mollës | 10 min | Pak më parë |
| Topat e energjisë | 15 min | po |
đ» KĂ«shilla ime pĂ«r njĂ« bufe tĂ« relaksuar tĂ« Halloween-it
Ju nuk keni nevojë të bëni të dymbëdhjetë recetat. Tre deri në pesë ushqime të ndryshme janë të mjaftueshme.
Një kombinim i bukur do të ishte, për shembull:
- đ Kunguj mandarine
- đ» Fantazmat e bananes
- đ„ Monstra perimesh me humus kungulli
- đ·ïž PĂ«rzierje e arrave pĂ«r Halloween
- đ§ Topa energjie
Kjo do të thotë që keni diçka të freskët, diçka të shijshme dhe diçka të ëmbël në tryezë.
